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Santiago de Cali
"Capital Mundial de la Salsa"
El Municipio de Santiago de Cali es la Capital del Departamento del Valle del
Cauca, es una de las principales ciudades de Colombia.
Santiago de Cali fue fundada el 25 de Julio de 1536 por el conquistador español
Sebastián de Benalcázar, es una de las ciudades más antiguas del Continente americano.
Santiago de Cali esta en el Valle del río Cauca, el segundo en importancia del
país después del valle del Río Magdalena. Su principal Río es el Cauca que se
encuentra al Norte y al cual desembocan el Río Jamundí y el
Río Cali, que también
atraviesan parte de su región.
Cabecera Cantonal: .........
Fecha de Cantonización: ...............
Fiestas más Importantes:
Festival Internacional de Cali: 25 al 30 de Diciembre
Actividades de las Fiestas:
Cada final de año y principio del próximo año, es una de la ferias taurinas
de América con excelentes corridas de toros de las mejores ganaderías y una
nómina de toreros de lujo, que vienen de Europa a hacer su América y disfrutar
de la salsa, el Ron Viejo del Valle, la hermosas mujeres, el sin número de
cabalgatas y las mejores orquestas musicales.
Comidas Típicas
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Tamal de Piangua:
El plato nacional colombiano, se hace a base de masa de plátano y Piangua,
es un molusco que se encuentra en los manglares del pacífico colombiano.
Recibió el premio nacional de gastronomía en el 2007.
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Champús:
Una bebida que lleva maíz y frutas.
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Postres:
La tradición del cultivo de la caña de azúcar se refleja en postres fabulosos: el manjar
blanco, las cocadas, las gelatinas de pata y las macetas del Valle (muñecos y flores de
dulce, que abundan en Junio, en la víspera de San Pedro). |
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Museo de Arte Colonial
Es una institución cultural católica de carácter privado, que pertenece a la
Congregación de Misioneras Agustinas Recoletas.
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Cerro de las Tres Cruces
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Cerro tutelar de la ciudad de Santiago de Cali Colombia ubicado en el
corregimiento |
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de Montebello en el area rural del municipio. Está ubicado
al noroccidente de la y tiene 1480 m.s.sn.m. El ascenso empieza en el
sitio conocido como Altos de Normandía, en el Barrio Normandía; se suben
aproximadamente 480 metros. Cada semana santa los feligreses suben
hasta su cima como muestra de su fe.
Museo de Arte Moderno la Tertulia
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Centro de la arquitectura moderna, El museo de Arte Moderno La Tertulia en |
Cali,
resguarda dentro de su recinto a los artistas más reconocidos, posee salas de
exposición de pinturas y esculturas las que se realizan recitales, hay también
salón de conferencias, cinemateca y teatro al aire libre.
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