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Cantón Pindal
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"Capital maicera del Ecuador"
Pindal es un cantón que se proyecta al futuro con el trabajo y la organización de su gente, promotores del progreso y adelanto de su querida ciudad; Pindal está rodeada de amplios paisajes naturales que invitan al turista a recorrerlos y conocer su variada geografía y fértil tierra en la que sus habitantes cultivan sus producto y esperanzas para obtener un futuro promisorio para sus hijos.



Pindal es tierra que crece por el aporte de sus habitantes, lo que le permite defender su cultura, ideología y proceso de desarrollo hacia la madurez que lo catapulta como pueblo organizado.

Este sector, por excelencia agricultor y ganadero, genera una alta producción de maíz y otros productos típicos de la zona, que lo ubican, hoy por hoy, como uno de los cantones de mayor perspectiva para el futuro de la provincia de Loja.

Cabecera Cantonal: Pindal

Fecha de Cantonización: 15 de Octubre de 1989.

Fiestas más Importantes: Cantonización: 15 de Octubre; Fiesta en honor a la Virgen de Pindal: 8 de Septiembre.

Actividades de las Fiestas: En las fiestas de Cantonización se realizan el tradicional desfile estudiantil en el que participan todas las Instituciones educativas y autoridades locales y provinciales rindiendo culto a la bella ciudad. El 8 de Septiembre se celebra la fiesta en honor a la Virgen de Pindal con la participación de las parroquias y barrios.

Pindal Cómo Llegar Historia Símbolos
Cabecera Cantonal Vía Primaria Ríos
Parroquias Vía Secundaria    

Comidas Típicas

La miel con quesillo, deliciosos postre para ser saboreado. Es la miel de panela (producto elaborado a base de caña de azúcar) que se sirve caliente acompañada con quesillo muy tierno y fresco.


Crema de apio: Hervir en el agua el apio y la cebolla, cuando esté cocido licuarlo. Aparte derretir la margarina, añadir la harina, la pastilla de sazonador, y el caldo de apio. Hervir unos minutos. Cuando este listo añadir la leche, sal y pimienta. Servir con trocitos de pan tostado.
Aguacates Rellenos: Cortar los aguacates por la mitad, cortar la lechuga, desmigar el atún en un plato y añadirle un poco de su jugo. Poner la mitad de la lechuga y mezclar con el atún. Poner los aguacates encima y servir.




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Esta Piscina Natural es moderna, centro que albergará a bañistas y turistas que visitan. más

Balneario San José.- Balnearios naturales en especial en el Sitio San José, que es frecuentado todo el tiempo por turistas locales, su ambiente es acogedor por el clima cálido y paisaje natural. A lo largo del Río Alamor se han identificado una gran variedad de sitios pintorescos que son utilizados por las comunidades vecinas como balneario natural Higuerillas, Gramadales. más




Resumen datos PINDAL
Población: 8.645 hab
Área: 199.7 Km2
Altura: 1.200 m.s.n.m
Clima: Este cantón presenta un clima cálido seco y una temperatura que fluctúa entre los 20 y 26ºC. Predominan dos estaciones, Invierno: Noviembre-Febrero y Verano: Marzo-Octubre.
Actividad: Pindal es un cantón netamente agricultor y ganadero. Genera una alta producción de maíz y otros productos típicos de la zona.
Ubicación:
Sudamérica
País: Ecuador
Provincia: Loja


Arquitectura Tradicional.- Uno de los atractivos turísticos, que no ha sido identificado por sus pobladores es la arquitectura tradicional que existe en las diferentes comunidades y que corresponde a un sistema constructivo en adobe más

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