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"La ruta del agua"
La región de los indios Quijos era uno de los países que pertenecía al Soberano
de Quito antes de ser conquistada por los españoles. En 1534, año de fundación
de Quito, ya se conocía la existencia de la Provincia de los Quijos. Este calificativo
se supone fue tomado del río que lleva ese nombre porque, el 28 de junio de 1535,
al demarcar la ciudad de Quito se considera que el límite va en dirección a Quijos
hasta la parte que se llama Hatunquijos y de donde se trae la mayor parte de la canela
proveniente del otro lado del gran río.
El 25 de junio de 1824, según la primera Ley relacionada con la División del Territorio Nacional,
se crea el cantón Quijos, perteneciente a la provincia de Pichincha; sin embargo con el pasar de
los años éste desaparece. Con la Reforma de la Ley Especial de Oriente por parte del Congreso
Nacional, mediante decreto promulgado en el Registro Oficial del 17 de enero de 1955, se restituye
definitivamente la creación del cantón Quijos, en la provincia de Napo.
Cabecera Cantonal: Baeza
Fecha de Cantonización: 17 de Enero de 1.955
Fiestas más Importantes: Cantonizacion de Quijos.
Actividades de las Fiestas:
Fiesta de Cantonización, pregón, elección de la reina, competencia de cuatro por cuatro y MotoCross,
Festival de danza nacional, ciclo paseo ruta Papallacta -Baeza, campeonato de cuarenta, carrera
pedestre, exposiciones de pintura, Festival de comida típica, sesión solemne, desfile, voley playero,
Festival de regatón, rappting.
Comidas Típicas
Trucha: Este atractivo
gastronómico lo encuentra en todos los restaurantes de Quijos. La trucha
es el plato especial de este sector, la misma que tiene variadas preparaciones
de acuerdo a los gustos y exigencias del cliente.
Maitos: De carne de armadillo, guanta, guatusa y de pescado: consiste en envolver
estas carnes en hojas de platanillo o bijao (similar a la hoja de plátano) luego colocarlo
sobre el fogón.
Chicha de Chonta: Bebida utilizada por los indígenas en rituales y festividades,
consiste en cocinar la chonta, pelarla, sacar la semilla y se muele en los batanes
luego se tritura la chonta con la ayuda de piedras cóncavas. En nuestro medio se licua
(se añade azúcar).
GUIA DE NEGOCIOS DE ECUADOR
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TOP TEN Napo
- Reserva Cayambe - Coca
- Reserva Ecológica Antisana
- Puerto Misahuallí
- Ciudad de Tena
- Cavernas de Jumandy
- Cascada San Rafael
- Trajes Típicos
- Ciudad de Quijos
- Volcán El Reventador
- Costumbres y Tradiciones
Laguna de Papallacta.-
El agua proviene principalmente de los deshielos del
Cayambe, Sarahurco, aporte de muchos manantiales y emisarios que se originan en los lomos de los
páramos. Dispone de laderas medias y altas donde existe buen drenaje. Su majestuosa visión se puede
apreciar desde el costado izquierdo de la vía.
Granja Integral Municipal.-
En la granja existen proyectos de modelo práctico agro productivo en un de 15.000m2 y
crianza de especies menores en un sistema demostrativo; las ventajas que representa esta
actividad son mejorar la nutrición familiar, generar abonos a través de sus desechos,
además de mejorar los ingresos familiares.
Resumen datos QUIJOS
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| Población: |
6.224 hab. |
| Área: |
1576.7 Km2. |
| Altura: |
3.060 m.s.n.m |
Clima: El Clima es húmedo,
con temperaturas que van desde bajo cero hasta los 12º a
18º C. lo que proporciona un agradable clima temperado.
Predominan dos estaciones, Invierno: Noviembre-Febrero y
Verano: Marzo-Octubre |
Actividad:
La Actividad Principal del Cantón Quijos es la Agricultura y
Ganadería |
| Ubicación: |
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Sudamérica
País:
Provincia: Napo
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Las Caucheras.-
Se trata de un bosque nublado que conserva intacta su flora y fauna. Este lugar permite tener un
contacto directo con la naturaleza es el sitio perfecto para los ornitólogos, botánicos
y conservacionistas, ya que el sector ofrece oportunidades para apreciar
la biodiversidad biológica del bosque nublado
Hostería Campiña del Quijos.-
La Campiña del Quijos ofrece las opciones de una hostería del mejor nivel.
Dispone de una variedad de atractivos y servicios cómodos que permite al turista disfrutar y observar el
valle desde cualquier lugar de la campiña. Su gastronomía es campestre ya que sus los
alimentos son extraídos de sus propios criaderos y cultivos.
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