|
|
|
Retornar al Home |
 |
|
|
En Pastaza, las opciones para
disfrutar son muchas: caminatas por el bosque húmedo tropical, visitas
a las comunidades para conocer las costumbres de los pueblos
Quichuas, Shuar y Huaorani
y recorridos por las distintas reservas ecológicas de la zona.
|
Visita las islas encantadas, un verdadero paraiso
|
|
Playa, sol y mar, conjugado con la mejor gastronomía
|
|
El paisaje y la belleza natural de los encantos de Pastaza, brindan las mejores opciones
a visitantes y científicos que deseen conocer y compenetrarse en la cotidianidad de comunidades.
Esta provincia acoge cinco nacionalidades indígenas: La Zápara, Huaorani, Shuar, Ashuar
y Kichwa. La última es la más numerosa de la zona. Su idioma es el runa shimi o quichua.
Ellos son descendientes de los záparas y los jíbaros, quienes vivían en la
"tierra de la canela", como los conquistadores llamaban a Pastaza.
Capital: Puyo
Fecha de Creación: 22 de Octubre de 1.959
Flora:
La producción agrícola son propias del clima subtropical y tropical:
Naranjilla, camote, yuca, limón, mandarina, café, caña de
azúcar, maíz.
Es grande la riqueza de variedad en forestación, por
su zona húmeda entre los principales son: cedro, canelo, laurel, caoba,
maderas confección de muebles y ebanistería.
Fauna:
Aquí se puede avistar; pavas de monte, perdices, loras de cabeza azul, cutupaccchus,
tórtolas, tangaras, colibríes, águilas, mariposas del género Morpho, mamíferos como;
tigrillo, sahino, venado, armadillo, guanta, guatusa, raposa, reptiles; boa, pitalala,
chonta y motolo.
Comidas Típicas:
 |
Chontaduro (Mera): gusano de
las palmas de chonta, con un promedio de 6 cm. que es muy apetecido por su sabor
y proteínas. Se le atribuye además, varias propiedades curativas para el estómago
y se lo prepara en varias formas, asado a la brasa, fritos o en maytos. |
|
Maito de Garabatoyuyo y Palmito (Santa Clara):
Se coloca una pequeña porción de chontaduro, palmito y garabatoyuyo, en una hoja de
vijawa, de ahí el nombre de maito, luego se lo amarra y se
cocinar en una parrilla por unos 15 minutos.
|  |
 |
Caldo de Carachama (Santa Clara):
Se la deja hervir por 30 min con los aliños respectivos, se lo
sirve acompañado de plátano llurimahua, o yuca. Es exhibido
en ferias de turismo o gastronomicas dentro
y fuera de la provincia.
|
|
Ceviche de Caracol (Santa Clara):
Se lo cocina por 10 minutos, luego se procede a retirar el cascarón,
se pica la carne para mezclarlo con palmito cebolla colorada tomate
riñón, sal, aceite, limón y esta listo para servirse.
|  |
|
|
Orquídeas
Los trabajadores de este
centro dedican su
tiempo a recorrer los bosques destruidos (resultado de la producción maderera)
para rescatar orquídeas y otras plantas amazónicas.
En el jardín Botánico Orquídeas,
el explorador puede observar 100 especies de orquídeas introducidas y 200 especies nativas.
...
Valle del Anzu
|
Este valle se forma en partes bajas de las estribaciones de la cordillera |
 |
de los Llanganates, a una altura de 800 m.s.n.m. aproximadamente. El río Anzu discurre,
en sentido suroeste-noreste a 522 m.s.n.m. Nace en la cordillera Llanganates;
desde ahí desciende hacia la Llanura.
...
|
Descubre la selva ecuatoriana, flora, fauna, ... navega en las famosas quillas
|
|
Sol, playa y full diversión.
|
|
Cascada Llandia Chico
|
En su entorno se puede apreciar un encañonado que se encuentra |
 |
cubierto por abundantevegetación típica del lugar, en el cual se albergan diferentes tipos de especies de
flora y fauna. ...
Cascada Llandia
 |
Sus aguas son claras y se puede divisar la formación de pequeñas olas que se |
proyectan hasta la orilla, la diseminación
de gotas de agua en el ambiente lo mantienen constantemente
con un alto grado de humedad a este bello paraje.
...
|
|
